فواید دمنوش گل گاو زبان
گل گاو زبان یک گیاه دارویی است که به عنوان Borago officinalis شناخته میشود. این گیاه دارای گلهای زرد یا آبی روشن است و معمولاً در اروپا و مناطق مدیترانهای یافت میشود. از این گیاه میتوان در تهیه دمنوشها، عرقیجات و استفاده به عنوان مواد طبیعی در غذاها استفاده کرد. دمنوش گل گاو زبان در ایران از محبوبیت بسیاری برخوردار است و دارای خواص ضد التهابی، کاهش قند خون در افراد دیابتی، درمان آسم و برونشیت، تقویت سیستم اعصاب و روان، درمان بی خوابی است.
طرز تهیه
1-2 قاشق گل گاو زبان را در فرنچ پرس یا یک لیوان آب جوش بریزید و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد سپس با عسل یا نبات میل کنید.( برای افزایش خواص درمانی آن می توانید از یک عدد لیمو عمانی نیز استفاده کنید)