چای ترش یک نوشیدنی محبوب است که از برگهای گیاه ترش تهیه میشود و در بسیاری از مناطق دنیا به صورت نوشیدنی گرم یا سرد مصرف دارد. این چای دارای طعم ترش و خوشمزهای است که به طور معمول با شکر، عسل یا نبات مصرف میشود. این گیاه، نه تنها طعمی خوشمزه و متفاوت دارد بلکه دارای خواص سلامتی متعددی نیز میباشد.
خواص چای ترش
- کمک به کاهش وزن
- کاهش رشد سلول های سرطانی
- محافظ از قلب و کبد
- کمک به کاهش چربی خون
- خنک کننده بدن
- حفظ سیستم ایمنی بدن
- ضد باکتری
طرز تهیه
برای تهیه 1-2 قاشق از برگ های چای ترش را در فرنچ پرس یا یک لیوان آب جوش ریخته و اجازه دهید به مدت 10 دقیقه دم بکشد. سپس با عسل یا نبات میل کنید. میتوانید به دلخواه عسل، نبات یا یک قاشق چای خوری از عصاره لیمو ترش اضافه کنید تا طعم آن را بهبود ببخشید.
میتوانید چای ترش را به عنوان یک جایگزین سالم برای دیگر نوشیدنیها در طول روز انتخاب کنید و از خواص بیشمار آن بهره مند شوید ولی بهترین زمان مصرف پس از صبحانه است.
منع مصرف
مصرف در دوران بارداری و شیردهی و افرادی که دارای فشارخون پایین هستند توصیه نمی شود.