سالاد کارتوفل آلمانی

مرحله اول

سوسیس را حلقه ای برش داده، در روغن دو طرف آن را کمی تفت می دهیم و کنار می گذاریم.

مرحله دوم

سیب زمینی را آبپز کرده، پوست می گیریم و مکعبی خرد می کنیم.

مرحله سوم

برای تهیه سس، سس مایونز همراه با ماست چکیده، سس خردل، آب لیمو ترش و ادویه ها را باهم ترکیب می کنیم.

مرحله چهارم

سوسیس، سیب زمینی، کنسرو ذرت، خیارشور ریز خرد شده، جعفری و پیازچه ریز خرد شده را با هم مخلوط می کنیم و سپس سس آماده شده را با مواد ترکیب می کنیم. یکساعت در یخچال استراحت می دهیم تا سس به خورد مواد برود سپس به ظرف سرو منتقل کرده و به دلخواه تزئین می کنیم.

نوش جان