مواد لازم
تخم مرغ: 2 عدد
سوسیس آلمانی: 1 عدد بزرگ یا 2 عدد کوکتل
کره یا روغن زیتون: مقدار کم
نمک، فلفل سیاه :مقدار کافی
پودر سیر: در صورت تمایل
دستور تهیه
سوسیس ها را گرد برش بزنید. در یک ماهیتابه متوسط کره را گرم کرده و سوسیس را در آن ریخته و کمی دو طرف آن را سرخ کنید. 2 عدد تخم مرغ روی سوسیس ها شکسته و اجازه دهید سفیده تخم مرغ خودش را بگیرد. حال زرده را کمی با قاشق باز کنید و اجازه دهید حالت عسلی به خود بگیرد. نمک،، فلفل و در صورت تمایل کمی پودر سیر به آن اضافه کنید.
نوش جان
- دسته: غذای اصلی
- روش پخت: گاز خانگی
- نوع: صبحانه
- رژیم غذایی: معمولی
کلمات کلیدی: طرز تهیه سوسیس تخم مرغ