اسفناج یک سبزی مفید است و دارای خواص بسیار زیادی میباشد. بنابراین، نباید از این سبزی در تهیه غذاها غافل شد.کوکو اسفناج ساده و بدون گوشت یک گزینه سالم و جذاب است که برای افزودن تنوع به لیست غذاهای خانوادهها توصیه میشود.
چاپ دستورکوکو اسفناج مجلسی
- مجموع زمان: 1ساعت
- بازدهی: 4عدد
مواد لازم
برگ اسفناج : 500 گرم
تخم مرغ: 4 عدد
سیر: 3-4 حبه
آرد سفید: 2 قاشق غذاخوری
مغز گردو: در صورت تمایل
نمک، فلفل،زردچوبه و روغن: مقدار کافی
دستور تهیه
مرحله اول
اسفناج ها را تمیز شسته، در آبکش می ریزیم تا آب آن خوب کشیده شود.
مرحله دوم
آن ها را ریز خرد کرده و همراه با سیر له شده، تخم مرغ، آرد سفید، نمک، فلفل و زردچوبه ترکیب می کنیم.
مرحله سوم
کمی روغن در تابه دو طرفه می ریزیم، نیمی از مواد کوکو را در تابه پهن می کنیم. در صورت تمایل گردوی خرد شده روی آن می ریزیم و بقیه مواد کوکو را روی آن قرار می دهیم.
مرحله چهارم
درب تابه را گذاشته، با شعله ملایم دو طرف آن را سرخ می کنیم.
نوش جان
- دسته: غذای اصلی
- روش پخت: گاز خانگی
- نوع: شام
- رژیم غذایی: کم کالری
کلمات کلیدی: کوکو اسفناج ساده