بورانی لبو از جمله بورانی های خوش طعم و پرطرفداری است که ظاهری زیبا و جذاب به میز غذای شما می دهد. در این آموزش شما را با طرز تهیه این بورانی رنگین و چشم نواز آشنا می کنیم.
چاپ دستورطرز تهیه بورانی لبو مجلسی
- مجموع زمان: 5ساعت
- بازدهی: 4 نفر
مواد لازم
لبوی متوسط: 3 عدد
ماست چکیده و سفت: 2-3 لیوان
پودر سیر یا موسیر: بسته به ذائقه
نمک و پودر دارچین: به مقدار دلخواه
دستور تهیه
لبو ها را خوب شست و شو می دهیم. بدون اضافه کردن شکر با آب فراوان اجازه می دهیم خوب بپزد. خنک که شد با رنده درشت رنده می کنیم. همراه با ماست چکیده و سفت، نمک و پودر موسیر یا سیر ترکیب می کنیم. در ظرف سرو کشیده و می توان برای تزئین از پودر دارچین استفاده کرد.
نوش جان
نکات مهم و ترفندها
نکته اول: در تهیه این بورانی می توان ماست موسیر را جایگزین ماست چکیده کرد.
نکته دوم: پس از آماده شدن قبل از سرو می توان بورانی را به مدت 1 ساعت در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کرد تا مواد به خورد هم بروند و خوشمزه تر شوند.
نکته سوم: بورانی لبو بخاطر وجود لبو طعم شیرین و ملسی دارد و اضافه کردن شکر در مرحله پخت اختیاری می باشد.
- دسته: پیش غذا
- رژیم غذایی: کم کالری
کلمات کلیدی: بورانی لبو
من درست کردم خیلی طعم خوبی داشت. ممنونم.
★★★★★
خواهش می کنم عزیزم نوش جان🌼