با توجه به طعم خوشمزه و تنوع در تهیه، سوسیسها در انواع غذاها و منوهای گوناگون جایگاه ویژهای دارند. این تنوع در روشهای استفاده از سوسیس، آن را به یک ماده غذایی پرکاربرد و محبوب در آشپزی مختلف تبدیل کرده است. یکی از غذاهایی که از سوسیس استفاده میشود، سوسیس تخم مرغ است. این غذا با ترکیب سوسیس، تخم مرغ و ادویههای مخصوص، یک طعم خوشمزه و متفاوت ایجاد میکند. در ادامه به طرز تهیه سوسیس تخم مرغ می پردازیم:
چاپ دستورسوسیس تخم مرغ خوشمزه
- مجموع زمان: 30 دقیقه
- بازدهی: 2 نفر
مواد لازم
تخم مرغ: 2 عدد
سوسیس آلمانی: 1 عدد بزرگ یا 2 عدد کوکتل
کره یا روغن زیتون: مقدار کم
نمک، فلفل سیاه :مقدار کافی
پودر سیر: در صورت تمایل
دستور تهیه
سوسیس ها را گرد برش بزنید. در یک ماهیتابه متوسط کره را گرم کرده و سوسیس را در آن ریخته و کمی دو طرف آن را سرخ کنید. 2 عدد تخم مرغ روی سوسیس ها شکسته و اجازه دهید سفیده تخم مرغ خودش را بگیرد. حال زرده را کمی با قاشق باز کنید و اجازه دهید حالت عسلی به خود بگیرد. نمک،، فلفل و در صورت تمایل کمی پودر سیر به آن اضافه کنید.
نوش جان
- دسته: غذای اصلی
- روش پخت: گاز خانگی
- نوع: صبحانه
- رژیم غذایی: معمولی
کلمات کلیدی: طرز تهیه سوسیس تخم مرغ